Wie zegt kamperen in Pareloup, zegt streekproducten en Aveyron-specialiteiten proeven!
 

Je zult zien, in de regio eten we graag light 😉
 

Wie kent de aligot nog niet? Deze aardappelpuree met verse Laguiole tomme die draait!

Of de beroemde Roquefort-kaas, de koning der kazen?

Deze 2 specialiteiten zijn zeker de bekendste, maar er zijn er nog veel meer om te proberen.
 

Je vindt het op alle markten, en elk huis heeft zijn eigen recept, laat je verleiden door de farçous, deze kleine pannenkoekjes van snijbiet en worstvlees.

Voor vleesliefhebbers, mis de tripoux niet, gemaakt met kalfs- of lamsvlees. Of vleeswaren! Trouwens, als je de mogelijkheid hebt om een ​​rondleiding door de vleeswaren van de Monts de Lacaune te maken, raden we dat aan.
 

Tot slot heb je als toetje een kleine spitcake, fouace, kaassoep of flaune (specialiteit van Millau)
 

Eén ding is zeker: uw vakantie in Aveyron moet een gelegenheid zijn om uzelf te verwennen!